w爸的車友a對咖啡頗有研究
中午吃完午餐說要帶我們去一家他很愛的咖啡館
w爸w媽對咖啡只停留在不特別苦或酸就很OK的階段
畢竟喝咖啡就是聊是非的最佳時間
誰會特別在意這杯咖啡的前中後段分別是什麼香味
(老實說w媽我只聽過香水有前中後段的香味)
一進KARMA COFFEE 簡簡單單的裝潢 店面也不大
只有二桌加幾個吧台位子
聽車友a說這家咖啡店是專門愛玩咖啡的熟客才會來
所以不熟的我們就把點餐交給車友a了
車友a幫W媽點了耶加雪夫
咖啡一端上來W媽為之驚豔
旁邊小小的插花讓整個感覺藝術起來(玻璃杯雖是名牌,可W媽覺得有點小醜)
W爸的冰滴咖啡
車友a的蘇拉維西托拉加
在車友a的解說下W媽第一次認真的品起咖啡
W媽的耶加雪夫是中淺烘培,咖啡中帶著柑橘,檸檬,太妃糖與明顯的茉莉花香,尾韻持續著蜂蜜般的甜感
可惜W媽是初學者只喝出檸檬的感覺 很細緻的味道
平常不喝黑咖啡的W媽馬上愛上
W爸的冰滴咖啡味道就很濃郁
車友a的蘇拉維西托拉加是中深度烘培,口感濃郁,些微的果酸帶點焦糖巧克力味,李子,南洋香料,焦糖甜味與堅果香明顯
W媽一樣只喝出其中焦糖的香味
在這之前W媽的咖啡一直停留在拿鐵
腦中一直認為黑咖啡怎麼入的了口
沒想到看起來一樣的咖啡豆裡藏著這麼多味道
真是非常不一樣的咖啡體驗
要離開時拍了一下路人甲的摩卡(那容器是一個缽耶~是要整個旁起來喝嗎??)
下次一定要來試一下.
W媽幫W準備了巧克力牛奶看起來跟咖啡差不多啦
W喝得很開心呢!
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